BLOUM - épicerie bio et coopérative à Forest

Notre philosophie :

• Une démarche citoyenne pour consommer et manger autrement
• Des prix justes : que ce soit pour le consommateur ou pour le producteurs en pratiquant des marges réduites
• Des produits le plus souvent bio et issus de circuits-courts
• Des produits en vrac : pas d'aliments bio emballés sous plastique comme on le voit de plus en plus souvent
• Diminution des intermédiaires : sélection rigoureuse des fournisseurs, que nous essayons de connaître personnellement
• Une réduction des déchets en proposant des produits le plus souvent en vrac
   

Nos produits :

• Céréales, pâtes, riz, fruits secs
• Huiles, pâtes à tartiner
• Fruits & légumes
• Produits laitiers 
• Pain
• Épices, condiments
• Bières, vins, café, jus de fruits
• Produits d’hygiène corporelle
• Produits d’entretien

Nos activités :

Si le projet est pour le moment principalement orienté autour de l'épicerie rue des Alliés, BLOUM proposera de plus en plus d'activités à finalité sociale :

• Collaboration avec le réseau associatif du quartier
• Ateliers de cuisine avec les produits BLOUM
• Soirées dégustation
• Ateliers « zéro déchet » et « consommer autrement »
• Débats autour de projections
• Sensibilisation des jeunes