BLOUM - épicerie bio et coopérative à Forest
Notre philosophie :
- Une démarche citoyenne pour consommer et manger autrement
- Des prix justes : que ce soit pour le consommateur ou pour le producteurs en pratiquant des marges réduites
- Des produits le plus souvent bio et issus de circuits-courts
- Des produits en vrac : pas d'aliments bio emballés sous plastique comme on le voit de plus en plus souvent
- Diminution des intermédiaires : sélection rigoureuse des fournisseurs, que nous essayons de connaître personnellement
- Une réduction des déchets en proposant des produits le plus souvent en vrac
Nos produits :
- Céréales, pâtes, riz, fruits secs
- Huiles, pâtes à tartiner
- Fruits & légumes
- Produits laitiers
- Pain
- Épices, condiments
- Bières, vins, café, jus de fruits
- Produits d’hygiène corporelle
- Produits d’entretien
Nos activités :
Si le projet est pour le moment principalement orienté autour de l'épicerie rue des Alliés, BLOUM proposera de plus en plus d'activités à finalité sociale :
- Collaboration avec le réseau associatif du quartier
- Ateliers de cuisine avec les produits BLOUM
- Soirées dégustation
- Ateliers « zéro déchet » et « consommer autrement »
- Débats autour de projections
- Sensibilisation des jeunes
Le fonctionnement
BLOUM est une coopérative : ce n'est donc pas un magasin, mais votre magasin.
Les membres participent à la vie de la coopérative et définissent les activités.
Les membres participent à la vie de la coopérative et définissent les activités.
La marge sur les produits en vente à l'épicerie est réduite au minimum : 20% pour couvrir les pertes et les frais de livraison.
Les ménages participent aux charges fixes de l'épicerie en payant une cotisation mensuelle calculée par foyer :
- Adulte : 5€
- Enfants + de 14 ans : 3€
- Enfants de 3 à 14 ans : 1€
- Enfants de moins de 3 ans : gratuit
- Adulte : 5€
- Enfants + de 14 ans : 3€
- Enfants de 3 à 14 ans : 1€
- Enfants de moins de 3 ans : gratuit
Les membres participent au capital de la coopérative en souscrivant au minimum une part à 100€ par adulte du ménage.
Le capital permet à BLOUM de réaliser des investissements pour développer la coopérative.
Le capital permet à BLOUM de réaliser des investissements pour développer la coopérative.
Les membres peuvent participer à l'Assemblée Générale et s'investir dans nos groupes de travail thématiques (Communication, gestion du lieu, activités, administration, ...)
L'épicerie
- L'épicerie est située au
198 rue des Alliés à Forest
Heures d'ouverture :
Vendredi : de 12h à 19h
Samedi : de 10h à 13h
Paiements en cash ou avec l'application Bancontact pour smartphone
Vendredi : de 12h à 19h
Samedi : de 10h à 13h
Paiements en cash ou avec l'application Bancontact pour smartphone
- Apéro hebdomadaire :
Le vendredi à partir de 18h - Les commandes de produits frais sont à effectuer sur Bloum.be
- Ouverture le jeudi
- Cloture le dimanche à 22h
- Réception de la commande le vendredi ou samedi suivant
Les commandes de produits frais en ligne sont réservées aux membres de la coopérative.
Devenir coopérateur
- Vous partagez la philosophie de BLOUM et souhaitez participer au capital de la coopérative ?
Vous vous rendez déjà régulièrement à la coopérative et souhaitez maintenant devenir membre ? - Concrétisez votre engagement en remplissant le formulaire de souscription en ligne.
- Plus d'information ?
- nos statuts
- le vademecum du coopérateur
Le plan financier peut être communiqué sur demande