BLOUM - épicerie bio et coopérative à Forest
Notre philosophie :
- Une démarche citoyenne pour consommer et manger autrement
- Des prix justes : que ce soit pour le consommateur ou pour le producteurs en pratiquant des marges réduites
- Des produits le plus souvent bio et issus de circuits-courts
- Des produits en vrac : pas d'aliments bio emballés sous plastique comme on le voit de plus en plus souvent
- Diminution des intermédiaires : sélection rigoureuse des fournisseurs, que nous essayons de connaître personnellement
- Une réduction des déchets en proposant des produits le plus souvent en vrac
Nos produits :
- Céréales, pâtes, riz, fruits secs
- Huiles, pâtes à tartiner
- Fruits & légumes
- Produits laitiers
- Pain
- Épices, condiments
- Bières, vins, café, jus de fruits
- Produits d’hygiène corporelle
- Produits d’entretien
Nos activités :
Si le projet est pour le moment principalement orienté autour de l'épicerie rue des Alliés, BLOUM proposera de plus en plus d'activités à finalité sociale :
- Collaboration avec le réseau associatif du quartier
- Ateliers de cuisine avec les produits BLOUM
- Soirées dégustation
- Ateliers « zéro déchet » et « consommer autrement »
- Débats autour de projections
- Sensibilisation des jeunes
Le fonctionnement
BLOUM est une coopérative : ce n'est donc pas un magasin, mais votre magasin.
Les membres participent à la vie de la coopérative et définissent les activités.
Les membres participent à la vie de la coopérative et définissent les activités.
La marge sur les produits en vente à l'épicerie est réduite au minimum : 20% pour couvrir les pertes et les frais de livraison.
Les ménages participent aux charges fixes de l'épicerie en payant une cotisation mensuelle calculée par foyer :
- Adulte : 5€
- Enfants + de 14 ans : 3€
- Enfants de 3 à 14 ans : 1€
- Enfants de moins de 3 ans : gratuit
- Adulte : 5€
- Enfants + de 14 ans : 3€
- Enfants de 3 à 14 ans : 1€
- Enfants de moins de 3 ans : gratuit
Les membres participent au capital de la coopérative en souscrivant au minimum une part à 100€ par adulte du ménage.
Le capital permet à BLOUM de réaliser des investissements pour développer la coopérative.
Le capital permet à BLOUM de réaliser des investissements pour développer la coopérative.
Les membres peuvent participer à l'Assemblée Générale et s'investir dans nos groupes de travail thématiques (Communication, gestion du lieu, activités, administration, ...)
L'épicerie
- L'épicerie est située au
174 rue des Alliés à Forest
Heures d'ouverture :
du Lundi au Vendredi : 16h à 19h
Samedi : 10h à 13h
Paiements en cash ou avec un moyen de paiement mobile
du Lundi au Vendredi : 16h à 19h
Samedi : 10h à 13h
Paiements en cash ou avec un moyen de paiement mobile
- Apéro hebdomadaire :
Le vendredi à partir de 18h (en fonction de la présence de coopérateurs) - Les commandes de produits en ligne sont désormais limitées à certains produits tels que le pain ou la viande et sont réservées aux membres de la coopérative.
Un email est envoyé aux coopérateurs lors de l'ouverture de la commande.
Devenir coopérateur
- Vous partagez la philosophie de BLOUM et souhaitez participer au capital de la coopérative ?
Vous vous rendez déjà régulièrement à la coopérative et souhaitez maintenant devenir membre ? - Concrétisez votre engagement en remplissant le formulaire de souscription en ligne.
- Plus d'information ?
- nos statuts
- le vademecum du coopérateur
Le plan financier peut être communiqué sur demande